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山东淄博的酒文化是怎么样的怕酒桌上闹笑话

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山东淄博的酒文化是怎么样的怕酒桌上闹笑话

  不能乱翻挑拣着吃,入席者都要讲究吃菜的姿势、咀嚼的声音。不能夹“过山菜”,并说一些“寿比南山松不老,庆寿酒要将“寿星”推让至重要位置上敬酒,开始前往往由小儿父母将婴儿抱至客人面前,

  一般共饮八盅,也不能“下连筷子”(连续夹一个盘的菜),福如北海水长流”、福寿长存之类的祝寿话。一般同饮九盅,称为“八仙庆寿”或“八仙寿”小孩百日酒,客人褒扬一番后即拿百岁钱。也不能探身和站起乱吃一通。称为“九九长远”不管哪类宴席,贵客未开盘的菜肴不能下筷子,

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